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viernes, 15 de febrero de 2013

Hamburguesas

Hoy para comer hemos preparado este increíble plato, que no sólo está de muerte, sino que siempre gusta a la familia entera, y que la puedes montar como te venga en gana, pues eres tu el que elige los ingredientes al contrario que en los burgers. Los ingredientes son los que hay por casa, pero puedes poner lo que te realmente te apetezca.



Ingredientes para dos:

* 4 Hamburguesas
* 4 panes de hamburguesas
* queso rayado o en lonchas
* cebolla "en tiras" (como en la imagen)
* pimiento verde y rojo picados en pequeñas tiras
* 4 salchichas cortadas en láminas
* 16 rodajas finas de calabacín
* dos lonchas de beicon
* patatas cortadas en pequeñas tiras
* salsas varias (ketchup, mostaza, etc.)



Elaboración:

Lo primero es tenerlo todo preparado, todo cortado tal y como se va a servir una vez que esté hecho.Y una vez que esté preparado, calentamos una plancha, ponemos unos segundos la tapa de pan de abajo, y la retiramos.


Tras echar un chorro generoso de aceite por toda la plancha vamos a poner ordenados los siguientes ingredientes, 1 hamburguesa, 4 lonchas de calabacín, un poco de pimiento de cada, un poco de cebolla y 1 salchicha en lonchas.




Mientras se terminan de hacer freímos las patatas.
Cuando estén echas por una cara se le da a todo la vuelta, para que se termine de hacer, y se le pone sobre la hamburguesa un poco de queso rallado o una loncha.


Una vez que esté todo listo, no tenemos más que ir montandolo al gusto. Comenzamos por poner el calabacín sobre la base de pan, seguido por las salchichas,


la hamburguesa,


los pimientos


y la cebolla.


Entonces pasamos un poco por la plancha todabía caliente media loncha de beicon y la parte de arriba del pan, añadimos la loncha primero.


Ya solo queda disfrutar.


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