Te ha venido gente a casa y no tienes nada preparado, te suena? ahora tenemos una rápida solución, fácil y económica. Sólo tres ingredientes, y tardas tanto en hacerla como lo que tardan en cocerse los huevos. Sólo tienes que calcular a medio o uno por persona, dependiendo de lo mucho o poco que coman tus invitados.
Ingredientes:
* dos huevos
* una lata de atún
* un poco de ali-oli
* sal
Elaboración:
Comenzamos por cocer los huevos durante 10 minutos. Los cortamos por la mitad y les quitamos las yemas.
Ponemos dos medias yemas con un poco de ali-oli en un cuenco.
Añadimos una pizca de sal y media lata de atún.
Y lo removemos bien.
Ahora sólo queda llenar con la mezcla los huecos de la yema. Y a disfrutarlos!
