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domingo, 28 de julio de 2013

macarrones a la soja

Tenemos una nueva receta de macarrones y esta vez sin tomate! Esta receta oriental la puedes adaptar a tu gusto, los ingredientes que nosotros utilizamos son relativos, es decir, no tienen por que ser siempre los mismos, claro que contra más ingredientes pongas más rico estará.


Ingedrientes:

*salchichas
* pimientos verdes
* pimientos rojos
* cebolla
* calabacín
* puerro
* macarrones
* aceite
* salsa de soja


Una vez que tenemos todos los ingredientes cortados en daditos, ponemos en una perola agua a hervir con un poco de aceite, y añadimos los macarrones durante unos 9 min ( al gusto).


Ponemos en una sartén antiaderente un chorro de aceite, cuando esté caliente añadimos los ingredientes.


Ahora se puede hacer de dos maneras, poner primero los condimentos, y después la salsa de soja y remover como es mi caso.



O la segunda opción es añadir primero la salsa de soja a los macarrones, remover y añadir por encima los condimentos, para que quede mucho más elegante.

Y ya sólo queda disfrutar de este rico plato de pasta.