Hoy nos toca cuidarnos un poco para el verano, y sobre todo después de la chantilly, así que nos ponemos con esta ensalada que es la cena ideal, ligera pero con sabor, y además, te llena. Una receta típica de algunas zonas italianas, para viajar un poco. Ah! y por si fuera poco es económica y muy rápida de hacer.
Ingredientes:
* Tomates frescos
* una bola de mozzarella
* aceite
* sal
* orégano
* vinagre balsámico (opconal)
Proceso:
cortamos los tomates y la mozzarella en rodajas, y lo disponemos en el plato, añadimos la sal, el aceite y el orégano, y ya está lista para comer.
